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1.負責采購工作的制度建設、流程與體系建設；

2.熟悉國內外牛羊雞豬肉類采購業(yè)務及價格變動趨勢，了解國內外肉制品期貨貿易；
3.熟悉精通餐飲供應鏈采購業(yè)務；
4.對質量品控有豐富的把控經(jīng)驗；
5.根據(jù)計劃銷售運營的商品需求計劃及生產計劃，制定相應的采購計劃、備貨計劃，組織實施并監(jiān)督執(zhí)行；

6.負責供應商談判，采購成本的競爭性分析，行業(yè)成本研究分析，并完善成本降低及控制方案；

7.負責提交月度、季度采購工作報告；

8.根據(jù)供應鏈管理規(guī)劃負責供應商開發(fā)與管理；

9.負責物料認證的組織管理；

10.負責供應商合同等文件的簽署，包括合同法律條款、價格、賬期等談判；

11.負責監(jiān)控合同的執(zhí)行及交付驗收，并能處理異常問題;

12.負責與供應商進行對賬，賬務管理以及付款事宜的跟進；賬務、票據(jù)準確無差異；

13.負責采購部門的文檔管理工作；

14.負責制定本部門的預算，管理預算執(zhí)行情況；

15.完成上級安排的其它工作。

職位要求：

1.具備良好的學習能力和獨立解決問題的能力，能夠承受一定的工作壓力;

2.廉潔公正、勤奮、責任心強，能夠細致認真地處理繁雜業(yè)務；

3.大學本科（含）以上，采購管理、物流管理等相關專業(yè)；

4.5年以上采購工作經(jīng)驗

5.接受過ISO9000質量體系、CPSM、CPM、采購管理、供應商管理、物流管理、商務談判等方面的培訓優(yōu)先；

6.有較強的供應商開發(fā)能力和談判能力;

7.具備良好的職業(yè)素質，能長期穩(wěn)定的從事崗位工作，團隊協(xié)作優(yōu)秀